La llegada del verano y de su solsticio no solo tienen lugar en las playas de Catalunya, sino también en su interior. Un buen ejemplo de ello son las fiestas de Sant Joan en Granollers 2018, capital del Vallès Oriental y una ciudad donde cada 23 de junio se celebra esta festividad. Este año, con más razón aún, pues cae en sábado, lo que hará que muchos visitantes se acerquen hasta aquí para vivir en primera persona las propuestas de ocio de la ciudad y sus locales. En este post te damos algunas pinceladas de ello y te recordamos que si vas a venir durante esas fechas, puedes reservar tu habitación en el Hotel Augusta Barcelona Vallès, situado a solo unos minutos en coche de Granollers.

Propuestas para Sant Joan en Granollers 2018

La primera propuesta que lanzamos desde el Hotel Augusta Barcelona Vallès para este San Joan en Granollers 2018 os llevará directamente… al Hotel Augusta Barcelona Vallès, en la vecina Vilanova del Vallès. En nuestro Restaurante Trànsit, donde siempre garantizamos cocina mediterránea, de autor y de calidad, hemos elaborado un menú especial con el que pasar la noche más corta del año, en un ambiente privilegiado: la piscina de nuestras instalaciones. Por 35€ los adultos, nuestros fogones os ofrecen platos anclados a nuestra tierra y a la festividad de este día, o simplemente interpretación de nuestro chef: tartar de tomate y aguacate con queso crema y langostinos, espárragos trigueros con foie de pato y huevo frito, gazpacho de tomate y remolacha con queso feta y boquerones… Y por supuesto, la coca de la casa: la de escalivada y sardinas en escabeche. De postre, crema catalana, espuma de arroz con leche y mucho más. Los más pequeños, por otra parte, también tienen un menú a su medida, con los platos que “nunca fallan”: macarrones, croquetas, hamburguesas… Además, su precio, también es infantil: 16€. Y si vienes sin niños, podéis aprovechar para alargar la fiesta sin salir del hotel, pues habrá baile hasta las 2.00 de la madrugada.

Ya en la ciudad de Granollers, hay algunas propuestas de ocio que nunca faltan en el programa de eventos de estas fechas. Uno de los barrios que siempre celebra esta festividad es Can Bassa. Y el lugar elegido suele ser el entorno del Centre Cívic Can Bassa, en la Plaça Joan Oliver 1. Actividades para todos los públicos, incluidos los niños, que se desarrollan a lo largo de todo el día 23 de junio. Una clásica revetlla o verbena donde no suele faltar la música en un ambiente muy popular.

Otro de los lugares de celebración de Sant Joan en Granollers en 2018 será el Centre Cívic Can Gili, en el Camí Vell de Lliçà d’Amunt, 1. Aquí, la celebración empieza más tarde, ya por la noche (a las 22.00h), aunque todo hace indicar que la música de su escenario durará hasta altas horas de la madrugada. A la misma hora está previsto que comiencen las fiestas en el Centro Cultural Andaluz, en el Carrer Manresa 36-38. Y también habrá Revetlla de Sant Joan en el Casino de Granollers Club de Ritme, a partir de las 22.30.

Fuego y comida en las fiestas de Sant Joan en Granollers 2018

Los grandes protagonistas de estas celebraciones son dos: el fuego y el postre típico, la coca.

La estampa que salpica a menudo este día y que se espera aparezca en las fiestas de Sant Joan de Granollers 2018 es el fuego. Una tradición que se asocia a ritos paganos ancestrales, con los que se intentaba dar fuerza al sol a partir del solsticio de verano en los días posteriores, cada vez más cortos hasta el solsticio de invierno. Las hogueras o fogueres son las encargadas de simbolizar este hecho, que también se asocia a la purificación personal. El número y ubicación de estas no está confirmado, pues las asociaciones y entidades que quieran formar una, deben solicitar permiso municipal. Para más información a este respecto, puedes ponerte en contacto con el Ayuntamiento.

Además, el fuego de Sant Joan en Granollers y Catalunya también está relacionado con la Flama del Canigó, como símbolo de la llama siempre encendida de la cultura catalana y que en estas fechas suele pasearse por las calles de la ciudad.

Por otro lado, la coca de Sant Joan, que nunca falta en las verbenas ni en las reuniones familiares o de amigos que se organizan este día. La coca, hecha con harina, huevos, azúcar, sal, levadura, limón y manteca de cerdo, da también color a los escaparates de la ciudad, gracias a que va cubierta de fruta confitada, acompañada de más azúcar. Y además de la coca de Sant Joan, también se aprovecha la ocasión para elaborar otras, como veíamos más arriba: la de escalivada y sardinas como la de nuestro restaurante, la de crema, de atún, de verduras…

Otras propuestas para el fin de semana

Como puedes comprobar en la agenda de actividades del Ayuntamiento, durante este fin de semana hay otras propuestas para quienes se acercan a conocer la capital del Vallès Oriental. Por ejemplo, los mercadillos habituales que tienen lugar el fin de semana. Por ejemplo, la Fira Brocanters en la Plaça de Josep Maluquer i Salvador, o la Fira Abac-Gra, también dirigida a coleccionistas de antigüedades. En la Plaça de la Corona tendrá lugar por la mañana el tradicional mercado de productos ecológicos.

Y por supuesto, no solo encontrarás las fiestas de Sant Joan de Granollers en este 2018: otras ciudades cercanas como Montmeló, también tienen sus propias propuestas.

Si decides acudir a cualquiera de ellas, tu mejor alojamiento está en el Hotel Augusta Barcelona Vallès, donde hemos lanzado varias oferta especiales para tus vacaciones de verano. ¡Ven a esta zona del Vallès Oriental para recibir el verano como se merece!

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